放学了，学生们如倦鸟，不，如放羊般的冲出了学堂，赵仲矿微笑看着，然后去了厨房。
昨日他在巷尾那家肉摊割了一斤猪肉，今日还剩下半斤多。
把肥肉切下来，然后丢锅里熬油。
等油渣渐渐变色时就把多余的油捞起来，放在油罐子里，赵仲矿就下了点瘦肉翻炒。
瘦肉在熬过油的锅里要快速翻炒，否则会粘锅，这是赵仲矿的经验。
哎！
还是粘锅了！
赵仲矿有些沮丧。
沈安给他们说过一些话，比如说男人要有养活自己的能力，这个能力不只是挣钱，还有洗衣做饭的本事。
在宗室书院里学的越多，赵仲矿就越感激沈安。他觉得是沈安把自己带到了一个全新的世界，和自己以前截然不同的世界。
以前他在郡王府里的日子堪称是无忧无虑，哪怕赵允良父子要装疯卖傻去修道辟谷，可那也和他没关系，他总是能寻摸到吃的。
但自从到了书院之后，他如饥似渴的学习着沈安精心安排的课程，渐渐的觉得自己以往算是白活了。
什么纨绔，那是在耗费生命啊！
人生而有灵，你要为自己去做些什么。
这是沈安的话。
沈安当时是这么说的你等想想，那猪牛羊，包括那些鸡鸭鹅，它们都有脑袋眼睛鼻子……人有的东西它们大多都有，可人成为了主宰，它们却成了人的肉食，这便是生而有灵的幸运。
你有这个幸运要珍惜，否则就和那些东西没啥区别。
不管是苦还是累，这都是你存活在这个世间的证据，过的越久，印迹越深刻。
所以他选择了教书。
先生就是灵魂的工匠，这是沈安对先生的定位，为此书院里有一帮子人在蠢蠢欲动，想去做个灵魂的工匠。
但赵仲矿却抢先了。
他下了蔬菜进去，唰的一声，水蒸气一下就冒了起来。
等菜好了之后，他撤掉灶里燃烧的木材，然后等了一下，利用灶里余留的炭火把米饭再煮一下。
揭开锅盖，赵宗绛嗅了一下米饭的香味，赶紧铲起来，随后加水进去。
晚些吃完饭，锅里的水正好有余温，刷锅洗碗刚好。